Restaurant Teigtasche - Litauische Spezialitäten Hamburg

Vorspeisen

Snack-Teller (für 2 Personen)

• frittierte Brotstreifen nach Wahl
• Käsestreifen mit Chilli-Paprika und Kümmel
• Onion Rings
• angeröstete Pflaumen-Schinken-Rollen
• getrocknetes Filet nach litauischer Art
• hausgemachte Knoblauchsauce

17,00 €

Snack-Teller (für 4 Personen)

• frittiertes Brotstreifen nach Wahl
• Käsestreifen mit Chilli, Paprika und Kümmel
• Onion Rings
• angeröstete Pflaumen-Schinken-Rollen
• getrocknetes Filet nach litauischer Art
• hausgemachte Knoblauchsauce

25,00 €

Lachs und Kaviar

kalte Vorspeise mit hausgemachtem, salzigen Lachs und rotem Kaviar serviert in 6 Blätterteigtürmen

16,00 €

Knoblauchbrot litauische Art (für 2 Personen)

Knoblauchbrot nach litauischer Art mit frittierten Brotstreifen nach Wahl und Schmelzkäse

11,00 €

Kalte Vorspeise (scharf)

kalte Vorspeise mit 50g hausgemachtem, getrocknetem Filet und Obst

17,00 €

Suppen

Lachscremesuppe

mit Lachs, verschiedenen Gemüsen, Gewürzen, Sahne und Zitrone, serviert mit Weißbrot

15,00 €

Kalte Rote-Beete Suppe

nach litauischer Art mit rote Beete, Buttermilch, Lauchzwiebeln, gekochtem Ei, Gurken und Dill, serviert mit Bratkartoffeln

12,00 €

Borschtsch

warme rote Beete Suppe nach litauischer Art mit Steinpilzen, Schmand, ausgesuchten Fleischstücken und einer Beilage nach Wahl

11,00 €

Salate

Alle Salate werden mit gemischtem Salat, Cherrytomaten, Gurken und Basilikum-Dressing zubereitet.

Rinderfilet Salat

mit 80g gegrillten Rinderfiletstücken und Zwiebeln

19,00 €

Garnelen Salat

mit 90g gebratenen Garnelen und schwarzen Oliven

18,00 €

Hähnchenspieß Salat

mit 100g gegrilltem Hähnchenbrustfilet-Stückchen, Zwiebeln und Hartkäse

17,00 €

Lachs Salat

mit 90g gegrilltem Lachs und schwarzen Oliven

17,00 €

Rote Beete und Feta Salat

mit Feta, gekochter rote Beete, Zwiebeln, schwarzen Oliven und Walnüssen

15,00 €

Kleiner gemischter Salat

mit Oliven und Zwiebeln

8,00 €

Teiggerichte

Alle Teigtaschen werden hausgemacht und mit einer Sauce nach Wahl zubereitet.

Teigtaschen Mix-Platte

16 Teigtaschen mit Kartoffel-Zwiebel-Füllung, Quark, Schweinefleisch und Hähnchenfleisch

27,00 €

Gekochte Teigtaschen mit Kartoffel-Zwiebel-Füllung (10 Stück)

21,00 €

Vegetarische gekochte Teigtaschen (10 Stück)

mit Quarkfüllung und Schmelzbutter

21,00 €

Gekochte Teigtaschen mit gemischtem Hackfleisch (10St.);

mit Schweinefleisch

21,00 €

Gekochte Teigtaschen mit Hähnchenfleisch (10 Stück.)

mit Schmelzbutter

21,00 €

Gekochte Teigtaschen Chinkali mit Lammfleisch (6 Stück)

21,00 €

Gekochte Teigtaschen mit Lachsfüllung (10 Stück)

mit Schmelzbutter

21,00 €

Frittierte Teigtaschen mit gemischtem Hackfleisch (10 Stück)

mit Schweinefleisch und mit Käse überbacken

23,00 €

Frittierte Teigtaschen mit Hähnchenfleisch (10 Stück)

mit Käse überbacken

23,00 €

Frittierte Teigtaschen mit gekochter Fleischfüllung (10 Stück)

mit gekochtem Schweinefleisch

23,00 €

Vegetarische frittierte Teigtaschen (10 Stück)

mit einer Zutat nach Wahl

23,00 €

Frittierte Teigtaschen mit Kartoffeln-Zwiebel-Füllung (10 Stück)

mit Käse überbacken

23,00 €

Frittierte Teigtaschen Mix-Platte

16 frittierte Teigtaschen mit Schweinefleisch-Hähnchenfleisch-Füllung, Kartoffeln-Zwiebel-Füllung und geschmortem Weißkohl mit Käse überbacken

29,00 €

Frittierte Teigtaschen mit Lachsfüllung (10 Stück)

23,00 €

Frittierte Teigtaschen Chinkali mit Lammfleisch (6 Stück)

23,00 €

Fleischgerichte

Alle Gerichte werden nach litauische Art zubereitet und mit einer Beilage nach Wahl serviert.

Rinderfilet (200g)

serviert mit gegrilltem Gemüse, frischem Gemüse, gemischtem Salat und Kräuterbutter

45,00 €

Memel Schnitzel

mit 200g Hähnchenfilet in Form eines Zeppelins mit Kräuterbutterfüllung, serviert mit frischem Gemüse und gemischtem Salat

33,00 €

Lammkoteletts

mit 200g gebratenen Lammkoteletts, serviert mit frischem Gemüse und gemischtem Salat

37,00 €

Schweinerippchen

mit 350g gegrillten Barbecue Schweinerippchen, serviert mit frischem Gemüse und gemischtem Salat

32,00 €

Entenbrustfilet

mit 300g gebackenem Entenbrutsfilet, serviert mit gebackene Obst und süßer Sauce

34,00 €

Fischgerichte

Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.

Matjes mit Bratkartoffeln

mit 2 Matjesfilets nach litauischer Art, serviert mit frischem Gemüse, gemischtem Salat und Schmand

23,00 €

Lachs an Zitronensauce

mit 190g Lachs an Zitronensauce, serviert mit frischem Gemüse und gemischtem Salat

34,00 €

Zanderfilet an Spinatsauce

mit 190g Zanderfilet an Spinatsauce, serviert mit frischem Gemüse und gemischtem Salat

32,00 €

Thunfischsteak

mit 170g Thunfischsteak, serviert mit gegrilltem Gemüse

37,00 €

Vegetarische Gerichte

Alle Gerichte werden mit gebratenem Gemüse in Ghee Butter zubereitet und mit laktosefreiem Käse überbacken.

Gefüllte Aubergine

gefüllte Aubergine mit Reis

27,00 €

Gefüllte Zucchini

gefüllte Zucchini nach litauischer Art mit Reis und Pfifferlingen an laktosefreier Sahnesauce

27,00 €

Gefüllte Paprika

gefüllte Paprika mit Buchweizen und gebratenem Gemüse

27,00 €

Kartoffelgerichte

Alle Gerichte werden nach litauischer Art zubereitet.

Geröstete Knödel mit Schmand und gebratenen Speckwürfeln

Kartoffelteig mit Fleischfüllung

25,00 €

Geröstete Knödel mit Pilzsauce

Kartoffelteig mit Fleischfüllung

25,00 €

Kartoffelpuffer mit Schmand

24,00 €

Kartoffelpuffer mit Pilzsauce

24,00 €

Gefüllte Kartoffelpuffer mit Fleisch und Schmand

mit Hackfleisch

27,00 €

Gefüllte Kartofellpuffer mit Fleisch und Pilzsauce

mit Hackfleisch

27,00 €

Desserts

Hausgemachte Kakao-Quark Torte

mit Walnüssen, Mandeln, Haselnüssen und Waldbeerenmarmelade

10,00 €

Hausgemachter gefüllter Apfel

mit süßem Zimtquark und Karamellsauce

10,00 €

Hausgemachte Napoleon Torte

mit Schokoladensauce

10,00 €

Alkoholfreie Getränke

Coca-Cola 1,0l (MEHRWEG)

Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude. Die 1,0l PET Mehrwegflasche für die perfekte Erfrischung für jeden Tag - allein oder zu zweit.

10,00 €

Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 10,00 €/l, 1,0l

Fanta Orange 1,0l (MEHRWEG)

Trinke Fanta. Lebe bunter. Spritzig erfrischend begleitet die originale Fanta Orange jede Lebenssituation und macht jetzt noch mehr Spaß.

10,00 €

inkl. Pfand (0,15 €), 10,00 €/l, 1,0l

Sprite 1,0l (MEHRWEG)

Bist du bereit für Sprite? Die einzigartige Formel aus grünen Limetten und sonnengelben Zitronen erfrischt dich maximal.

10,00 €

inkl. Pfand (0,15 €), 10,00 €/l, 1,0l

Schweppes Tonic Water 1,0l

10,00 €

inkl. Pfand (0,15 €), 10,00 €/l, 1,0l

Schweppes Bitter Lemon 1,0l

10,00 €

inkl. Pfand (0,15 €), 10,00 €/l, 1,0l

Schweppes Ginger Ale 1,0l

10,00 €

inkl. Pfand (0,15 €), 10,00 €/l, 1,0l

Orangensaft 1,0l

Kirschnektar, Maracujanektar

12,00 €